荷叶饼夹肉 | 顿顿香的做法步骤

• 步骤 1：

  首先把红椒切成丝

• 步骤 2：

  青椒也切成丝

• 步骤 3：

  青红椒切丝展示备用

• 步骤 4：

  猪肉切成肉片备用

• 步骤 5：

  肉片中加入盐、十三香和生抽进行腌制

• 步骤 6：

  取碗天然面粉加入酵母和水揉成面团

• 步骤 7：

  饧面30分钟

• 步骤 8：

  面团发好分成大小均匀的面剂

• 步骤 9：

  擀成椭圆形面片

• 步骤 10：

  面片上抹上油

• 步骤 11：

  将椭圆形面片对折起来

• 步骤 12：

  用齿形板在上面压出中间线，并在两边压成对称的花纹

• 步骤 13：

  锅中水开后上气蒸20分钟，荷叶饼就做好了

• 步骤 14：

  锅中倒入油

• 步骤 15：

  将肉片放到锅中进行翻炒

• 步骤 16：

  接下来放入青红椒一块进行翻炒

• 步骤 17：

  根据个人口味，加入盐、十三香等调味品

• 步骤 18：

  肉菜可以出锅了

• 步骤 19：

  最后我们把炒好的菜夹入到荷叶饼中就可以啦

• 步骤 20：

  所需的食材清单