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步骤 1:
基本材料,我买的新鲜马苏里拉,可以直接当零食吃。超市常见的切丝芝士更方便一些。
步骤 2:
将糖,盐,黄油放进温牛奶融化。没买到酵母,所以我用了泡打粉与面粉拌匀。倒入化好的牛奶,先扮成絮状,再揉成面团。软硬跟饺子面差不多就行。放一边盖上保鲜膜静置半小时。
步骤 3:
面团擀成薄片,烤盘底刷薄油,将面皮铺去。用叉子叉洞。烤箱预热。
步骤 4:
马苏里拉切丝。
步骤 5:
牛油果切小丁。苹果最后切,因为发挥会发黑。
步骤 6:
榴莲可以当碗里搅碎,也可以直接用勺子涂上去。偶然发现有剩下的红梅干,就顺手撒了点
步骤 7:
撒上剩余的芝士,尽量撒多些,我不喜欢加热后的奶制品,所以放的少。放入烤箱,180度20分钟。
步骤 8:
虽然看起来有点怪,但是吃起来还不如看着呢。烤过的水果太他妈甜啦!饼底太厚又没有发起来,跟嚼鞋底子似的!扔了心疼,吃了胃疼!
步骤 9:
但是劳动人民的智慧是无穷的!可以把水果吃了,饼底切吧切吧配点青菜做成炒饼。嗯,味道好极啦
化神奇为糟粕的人不常见,化糟粕为生活的人要珍惜。