蒸苹果蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄、蛋白分开

• 步骤 2：

  苹果削皮

• 步骤 3：

  切成丁

• 步骤 4：

  放入蛋黄中拌匀

• 步骤 5：

  汤匙量面粉

• 步骤 6：

  先加一匙面粉，拌匀，再加一匙，至苹果丁干湿适中

• 步骤 7：

  这种状态就好了

• 步骤 8：

  蛋白加入一点点白糖

• 步骤 9：

  打成干泡

• 步骤 10：

  分二次加入苹果中拌匀

• 步骤 11：

  装入蒸盘

• 步骤 12：

  水开放入，蒸15分钟，关火焖5分钟

• 步骤 13：

  好了

• 步骤 14：

  蛋糕不干，苹果清香，无油无糖，很健康的。