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步骤 1:
先开张大合照。芦笋去根切段,如果老的话可以去除中下部外皮。西兰花改刀小朵。
步骤 2:
鸡胸肉洗净,黑胡椒研磨瓶正面3下,反面3下。一茶匙盐,腌制15分钟。盐量控制不好的尽量少放,最后还有沙拉汁调味的。带壳虾直接下水,加姜片和料酒。虾仁用姜片和料酒腌渍
步骤 3:
生菜洗净,撕小块,放厨房纸吸除多余水分。放一旁待用。
步骤 4:
烧半锅水,加两茶匙盐
步骤 5:
西兰花和芦笋洗净,下锅焯水煮。不喜欢嘎嘣脆的朋友可以多焯一会儿
步骤 6:
焯水同时,准备沙拉汁。将凯撒,千岛,芝麻酱,酸奶倒入碗中,拌匀即可。减肥的朋友们可以不加各种酱直接酸奶淋面
步骤 7:
西兰花和芦笋沥水捞出,同时下玉米粒和蟹柳焯水煮熟
步骤 8:
蟹柳和玉米粒沥水捞出,下虾仁焯水煮熟
步骤 9:
鸡蛋放水里煮熟,去壳后用切割器,切割成片状
步骤 10:
锅内放少许油,减肥的朋友们可以不放。下腌渍好的鸡胸肉,中火慢煎。
步骤 11:
煎至两面微微焦黄即可。如果鸡胸肉厚的话,可以一片为二,这样方便入味,也不怕中间太厚煎不熟
步骤 12:
所有食材准备就绪,鸡胸肉斜切成片,尽量保持完整性
步骤 13:
生菜垫底,放入便当盒中
步骤 14:
按照自己喜欢的样子,把各种食材在生菜上码整齐
步骤 15:
也可以加上金枪鱼罐头……任何一种自己喜欢的食材,吃时淋上沙拉汁
不是马上吃的最好将清洗生菜水分沥干
这些是双份的量
喜欢多酱又怕胖的可以增加酸奶的分量