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步骤 1:
把瘦肉剁碎,把香菇去蒂、焯水后剁碎,加一个蛋黄,搅拌均匀
步骤 2:
市场上买的抄手皮分成4份
步骤 3:
用筷子弄适量的肉馅在皮中间
步骤 4:
把加了肉馅的皮对折
步骤 5:
把三角形的皮锐角相重合链接,可以适量摸一点水在脚哪个位置,以防散开
步骤 6:
完成啦
包的时候要仔细,馅不要弄太多了,不然容易破皮。满一岁的宝宝馅里面可以加点酱油或者盐,还可以加鸡蛋清和淀粉。
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