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步骤 1:
白巧克力、牛奶、淡奶油、白砂糖,放入锅中加热,至糖溶解,巧克力融化。
步骤 2:
加入泡软的吉利丁片,继续加热至其融化
步骤 3:
取5g抹茶粉,倒入3中一半的牛奶液,搅拌
步骤 4:
过筛
步骤 5:
放入模具中,只能放一半哟。
步骤 6:
再放一半3中的牛奶液
步骤 7:
冰箱冷冻1小时取出
我觉得牛奶液的密度更大一些,所以你可以先放牛奶液,再放抹茶液。这样分层也许就更明显了。
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