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步骤 1:
先去预热烤箱,上下火200度,然后所有配料全部倒入一个大碗,用大蛋抽混合均匀,一定要多搅拌一会
步骤 2:
反复过筛3-4遍,不要偷懒哦!
步骤 3:
多过筛几遍才会更细腻
步骤 4:
最终的挞水细腻、没有杂质
步骤 5:
蛋挞皮从冰箱取出
步骤 6:
挞水倒入,九分满更好看,布丁层更厚
步骤 7:
上下火200°烤23-25分钟,可以根据自己烤箱脾气做调整。
步骤 8:
酥脆层多,挞心鲜嫩
步骤 9:
放自己喜欢的水果,超好吃
步骤 10:
甜度不高,吃起来不腻
步骤 11:
棒棒哒
步骤 12:
特写
步骤 13:
颜色刚刚好
1.甜度根据自己口味调整;2.挞水倒九分满比较好看。
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