地瓜南瓜圆酸奶杯——鲜芋仙芋圆做法

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地瓜南瓜圆酸奶杯——鲜芋仙芋圆做法收藏

浏览 68831 收藏 1 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 南瓜 200g
  • 地瓜 200g
  • 木薯粉 180g
  • 酸奶 200ml
  • 果酱 1羹匙
  • 水果 看自己喜好
  • 蜂蜜 2羹匙

小贴士

1、在和面团的时候因为蒸地瓜和南瓜的时候本身就会有水分,蜂蜜也是水性的,建议先不要加水,如果后期需要加水也加温开水。
2、没有木薯粉可以用地瓜淀粉代替,还有就是比例,一般是地瓜与淀粉的比例是3:1。

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最近回了老家,没找到吃鲜芋仙的地方,所以决定自己做。
鲜芋仙打的大多用红糖水泡芋圆,这个看自己爱好了,你可以做成酸奶杯也可以在炎热的夏季用绿豆水也好。
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