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步骤 1：
蒜拍碎切丁，姜切丝，香菜切段
步骤 2：
锅内大量油（热锅热油），放入羊肉，炒至变色
步骤 3：
加入料酒、盐、红辣椒粉、孜然粉、白糖，鸡精，炒匀
步骤 4：
加入香菜，炒2分钟即可出锅
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