南瓜杏仁豆沙包的做法步骤

• 步骤 1：

  后油法用面包机发好面团。

• 步骤 2：

  排气分割滚圆后，松弛15分钟。

• 步骤 3：

  取一块松弛好的面团，拍扁，包上豆沙馅。

• 步骤 4：

  包好后，收口朝下，稍按扁。

• 步骤 5：

  沿边缘对称切8刀。

• 步骤 6：

  排入烤盘，烤箱预热1分钟，放进烤箱二次发酵。

• 步骤 7：

  二次发酵完成后，取出刷蛋液。

• 步骤 8：

  中间撒上杏仁片做装饰。

• 步骤 9：

  烤箱预热180度，中层20分钟。