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香蕉披萨（8寸薄底的三块）收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 90g
- 高筋面粉 210g
- 白糖 15g
- 盐 5g
- 橄榄油 20g
- 奶粉 12g
- 干酵母 5g
- 水 195g
- 香蕉 2根
- 芝士 根据口味随意
- 沙拉酱 随意
香蕉披萨（8寸薄底的三块）的做法步骤
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步骤 1：
把面粉，糖，奶粉，盐放一个大碗里搅拌均匀
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步骤 2：
拿出100g的水用小碗装好，把干酵母放进去搅拌均匀
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步骤 3：
把有酵母的水倒面粉里开始揉面，边揉边把剩下的水倒进去揉好，一直揉到不太粘手的时候分三次把油倒面团里揉均匀 有面包机可以直接用面包机揉面发酵
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步骤 4：
揉好后放碗里用保鲜膜封口放冰箱里发酵一晚上，或者放温度较高的地方发酵到2-2.5倍大小，做八寸薄底的可以分成三份，更大的或者厚低的就自己看着分
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步骤 5：
把面团擀面杖擀成比你烤盘大的圆型，然后放烤盘里（下面可以垫一张锡箔纸），边上大了的就卷一圈，再到中间插一些小洞
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步骤 6：
然后放烤箱里烤5分钟定型，（烤箱200度），考完出锅刷一层沙拉酱，再放一层芝士，再放一层香蕉（香蕉切成薄片），再盖一层芝士（把香蕉盖住），芝士，沙拉，香蕉根据自己口味发
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步骤 7：
然后再进烤箱烤10-15分钟就可以出锅了
