自制蓝莓酱的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜蓝莓去蒂后清洗干净

• 步骤 2：

  用少许白糖腌渍10分钟

• 步骤 3：

  开小火煮开～

• 步骤 4：

  开锅啦～

• 步骤 5：

  继续小火煮，开始出现诱人的紫色了

• 步骤 6：

  我尝了一下有点酸，可能是蓝莓品种问题，于是我又加了点糖，糖的用量要根据个人口味了～此时渐渐浓稠了，挤了半只柠檬进去，请忽略我洗蓝莓时被蓝莓染紫的手指头，亲们要带手套洗蓝莓哦，否则，估计几天都要黑乎乎的指甲了

• 步骤 7：

  越来越浓了哦～

• 步骤 8：

  最后煮成这种浓度就差不多了，因为蓝莓酱需要冷却才能产生像布丁一样的蓝莓果胶哦

• 步骤 9：

  出锅～明早的面包有伴儿了