自制豌豆凉粉，跟我做零失败的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一份豌豆淀粉

• 步骤 2：

  

  加入等量的水搅拌均匀。 也就是1:1。

• 步骤 3：

  

  锅中加入5份等量的水。

• 步骤 4：

  

  水滚开以后倒入水淀粉，边倒边搅拌。 小小的火开着，疯狂搅拌，搅至全部透明就可以了。 倒入大碗或者其他容器，晾凉。

• 步骤 5：

  

  晾凉就成型了。非常地Q弹！

• 步骤 6：

  

  切条。切点黄瓜丝。

• 步骤 7：

  

  调个料汁吧。

• 步骤 8：

  

  浇上去。

• 步骤 9：

  

  真的是酸辣又凉爽，美味！