地瓜丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  把地瓜蒸熟，放到盆里量凉，然后捣碎，把白糖，适量淀粉放到地瓜里一起搅拌，如图一

• 步骤 2：

  然后用手揉成丸子，锅里放适量油，待油温7成热时放入丸子炸（7成热的概念是把筷子放到油里冒有小气泡就可以了）

• 步骤 3：

  最后装盘，ok了！！