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胡萝卜肉泥抄手收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 肥瘦猪肉 一块
- 小白菜 两三片
- 抄手皮 适量
- 胡萝卜 一根
- 淀粉 一点
- 酱油 一点
- 盐 一点
- 鸡精 一点
- 小葱 一点
- 大蒜 两瓣
- 姜 两片
胡萝卜肉泥抄手的做法步骤
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步骤 1：
把猪肉、胡萝卜、姜、蒜洗净剁泥，然后加入一点的酱油、盐、鸡精、淀粉糅合为馅
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步骤 2：
抄手皮三角形对折再两角折叠，由于皮子一般粉多，最后两角折叠时一边点下水
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步骤 3：
包好，开水下锅，烧水间将白菜洗净撕好。
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步骤 4：
抄手煮10分钟的样子就好，当然喜欢耙点可以多煮会，楼主一般煮15分钟的，起锅3分钟前丢入白菜叶
小贴士
看自己喜欢程度自由进行胡萝卜与肉的配比，楼主是4:6的
楼主一个人比较懒，所以有时间就弄点方便省事又营养美味的
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