吃过猪牙花子吗?

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所需食材

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小贴士

1 猪牙龈口感脆嫩,我喜欢老一点的,所以多焖了一下,并不会嚼不烂;
2 炒菜稍加点糖能提鲜,因放了味达美臻品蚝油,就没再额外加糖了。

2023年01月25日发布
年前收获一批猪部件,其中有盒牙龈引起了我的注意,若非贴着标签,还真不知到这是牙花子。头一回吃这个,觉得做成小炒最不容易失手,于是有了这道菜。
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