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土豆洋葱香肠披萨收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 高筋面粉 140g
- 低筋面粉 60g
- 蛋黄 一个
- 黄油 适量
- 酵母 适量
- 土豆 半个
- 洋葱 半个
- 青椒 4个
- 马苏里拉奶酪 适量
- 香肠 半个
- 番茄沙司 适量
土豆洋葱香肠披萨的做法步骤
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步骤 1：
把面粉，黄油，蛋黄（融化的），酵母（用温水融化），一起和，看着加水，揉成面团后用保鲜膜盖上发酵（今天因为温度很低，我用温水坐上了，也加快了发面的速度，发至两倍大，取出待用
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步骤 2：
蔬菜，香肠都切好，各种你想要的形状
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步骤 3：
把面团按照模具铺平，边上稍微卷一点后边，用叉子在上面叉小孔
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步骤 4：
刷一层番茄沙司，撒一层奶酪
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步骤 5：
依次摆上土豆，香肠，洋葱，最后在面上撒一层奶酪（我觉得我的还是放少了，大家可以多撒一点）
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步骤 6：
烤箱预热190度，烤20分钟（这个根据各家的烤箱情况定）
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步骤 7：
好了，开吃吧
没买烤箱时做过一次电饼呈披萨，感觉还不错，现在结合豆果上看到其他果粉们的配方，自己再创新了一下，面粉我基本都是靠感觉，家里没有称，做的六寸的
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