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德式橘子杏仁蛋糕收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 180g
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖（蛋糕底） 80g
- 细砂糖（撒表面） 20g
- 泡打粉 5g
- 酸奶油 150g
- 杏仁片 40g或适量，撒满表面即可
- 黄油 10g或少许（可省略）
- 橘子罐头 一罐或适量
德式橘子杏仁蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
1.备料，称量。打开橘子罐头，沥干水分。 2.鸡蛋和糖搅拌，打发起泡，面粉和小苏打，和酸奶油交替加入。搅匀，放入8寸圆模具。
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步骤 2：
3.橘子铺在表面，然后铺杏仁片加糖粉20g。 4.180℃ 20分钟，出炉表面涂黄油（可省略）。
小贴士
一定要先打开橘子罐头沥干水分。酸奶油不好买，一般在大型外超能找到
在德国跟舍友学会的第一个蛋糕，也成了我最爱的蛋糕。
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