花菜烧鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  烧两锅开水。

• 步骤 2：

  下花菜。撒少许盐。抄水

• 步骤 3：

  下

• 步骤 4：

  放鸡块姜片

• 步骤 5：

  捞出花菜和鸡腿。准备好葱姜蒜花椒桂皮八角小辣椒。

• 步骤 6：

  留两个小鸡腿。煮鸡汤。

• 步骤 7：

  锅里倒油。放入冰糖。小火翻炒

• 步骤 8：

  炒化后 为褐色。下

• 步骤 9：

  上糖色。糖在起泡为深褐色。

• 步骤 10：

  反复翻炒均匀上色

• 步骤 11：

  下调料。转大火。爆出香味

• 步骤 12：

  倒入少许料酒

• 步骤 13：

  少许生抽

• 步骤 14：

  少许老抽。老抽颜色深。我到的比较少

• 步骤 15：

  倒入少许豉油

• 步骤 16：

  滴蚝油。 豉油蚝油如果没有可以不放。用鸡精代替就好。

• 步骤 17：

  撒少许白糖。翻炒均匀

• 步骤 18：

  下入花菜。喜欢软的现在下。 喜欢脆的。可在出锅前倒入。

• 步骤 19：

  翻炒均匀后。倒入适量鸡汤。没过

• 步骤 20：

  我到的有点多。收汁会比较久。

• 步骤 21：

  鸡汤撒入盐和鸡精

• 步骤 22：

  出锅成盘。配上米饭棒棒哒。因为一个人吃。所以可以做一次分好几顿吃。

• 步骤 23：

  花菜是软的。但入了味。喜欢脆的可最后出锅时倒入翻炒。

• 步骤 24：

  鸡汤撒了葱花。味道鲜美不腻也没有腥味。

• 步骤 25：

  快试试吧。么么哒☺️☺️☺️☺️