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步骤 1:
准备好材料。
步骤 2:
将黄油软化,用手捏软。没有的可用植物油代替,千万不要用豆油。将红糖或者蜂蜜放入搅匀。
步骤 3:
一个一个放入鸡蛋搅打,搅匀即可。
步骤 4:
搅好的蛋液,放入盐和香蕉搅打(事先将香蕉用勺子压成泥)。
步骤 5:
放入葡萄干和泡打粉,搅打均匀,将面粉过筛加入,搅打成糊状。
步骤 6:
将面糊放入模具中,表面可撒些杏仁片。烤箱事先预热160摄氏度。烤25分钟。
步骤 7:
出炉啦,健康美味的小蛋糕,想不想来一个呐?