米饭杀手---咖喱。
拌饭真是一绝，好吃！
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泰式咖喱鸡---米饭杀手收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 洋葱 1只
- 胡萝卜 1根
- 土豆 1只
- 鸡腿 4只
- 苹果 1只
- 牛奶 适量
- 盐 一点点
- 黄油 适量
- 咖喱块【推荐百梦多或SB】 4-5块
泰式咖喱鸡---米饭杀手的做法步骤
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步骤 1：
准备工作：鸡腿切小块，倒一点黄酒腌着，洋葱，土豆，胡萝卜都切块，苹果打成苹果泥。
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步骤 2：
锅里放一点黄油，胡萝卜放进去炒一炒，过一下油，至金黄。土豆也如同胡萝卜一样过一下油。盛出。鸡腿煎至鸡皮稍微金黄即可。
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步骤 3：
锅里留一点底油，开始煸洋葱，出香味了下咖喱块，到融化。加入苹果泥一起翻炒至水分差不多收干。
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步骤 4：
把所有食材加入【可换个大锅】倒入牛奶，如果喜欢厚重的就都加牛奶，如果喜欢不是奶味很重的就加一盒牛奶250ml的那种，然后剩下的加水，没过食材。
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步骤 5：
煮开后加点盐，试试味道，小火煮到土豆出淀粉了。汤汁浓稠半收干就可以了。汤喜欢的可以多一点，拌饭啊！！
小贴士
喜欢椰浆的，可以最后加一点，现在我一般不加。
