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步骤 1:
五花肉洗净,切成麻将块
步骤 2:
锅内少许底油,加入冰糖炒糖色,糖溶一多半时将肉块与姜片下锅煸炒,炒至肉块表面变黄,加入红烧汁,翻炒片刻,加温水至没过肉块,再放入大料、陈皮、蒜瓣,开锅后加入捣碎的腐乳和腐乳汁,再次开锅后转小火炖大约一小时
步骤 3:
出锅前加少许盐(也可以不加,根据口味自定),大火收汁即可
好吃肥而不腻,入口即化的家常把子肉
红烧肉
干锅杏鲍菇
干笋燕京U8啤酒炖肉
美味红烧肉
响铃,响铃
软糯Q弹,肥而不腻❗️秘制红烧肉
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