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步骤 1:
猪皮加清水加盖大火煮开转小火煮20~30分钟,再放入菜梗煮5分钟,
步骤 2:
再放入菜叶,加盖小火煮5分钟
步骤 3:
揭盖加盐,味精,洒点珠葱油(潮汕特有的调味料)拌匀上桌,一道清淡可口的春菜猪皮汤就完成了^ω^
猪皮有肥油不用刮太干净,煮出来口感是软的
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