芒果燕窝的做法步骤

• 步骤 1：

  将干燕窝放在深碗中，用清水浸泡5个小时，燕窝里可能会有一些细小的毛茸，要将它们小心的去除。枸杞用热水泡发。

• 步骤 2：

  将发好的燕窝沥干水分，放入小炖盅中盖好盖子，中火蒸制30分钟，然后取出彻底放凉。

• 步骤 3：

  芒果削去外皮，从中间贴着果核切开，再剁成小粒放入小碗中。

• 步骤 4：

  将蜂蜜和三花淡奶放入小碗中，与芒果小粒混合均匀。

• 步骤 5：

  把芒果小粒放入小碟中，上面放入燕窝，最后缀上枸杞即可。