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步骤 1:
1-黄瓜钱和土豆干提前泡发好,洗净控水装盘子里;肉切片,姜切丝,蒜~拍下就好 2-锅烧热,倒油(稍多些,不然土豆干粘锅),放入葱姜蒜,再放切好的肉翻炒, 3-肉炒好后,直接加入黄瓜钱和土豆干,大火不停翻炒,加入盐,继续翻炒,出锅前加一勺海天酱油炒匀,即可。
步骤 2:
其实肉还是选五花肉的好,光是瘦肉,炒出来不太好吃!
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