制作简单
材料很容易找到
自己就可以DIY
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步骤 1:
草莓取一点切成丁,另外的打成泥
步骤 2:
牛奶350ML,香草粉一点点(想要奶味浓些就再加些淡奶油,150ML就够)
步骤 3:
牛奶、香草、30克糖加热融化
步骤 4:
将10克鱼胶粉加进草莓果泥中
步骤 5:
将煮过的牛奶慢慢加进草莓果泥中,并小火加热
步骤 6:
用滤网过滤,多过滤几遍,泡沫会减少
步骤 7:
静置一会后倒入模具中
步骤 8:
放冰箱冷藏2个小时后取出脱模
步骤 9:
尝了一口,真的太好吃了,真正没有色素的布丁哟