清新柠檬轻芝士冻饼的做法步骤

• 步骤 1：

  材料

• 步骤 2：

  牛油溶化后加入压碎的消化饼，拌匀放模底压实，喜欢饼底厚的就加多几块，放入冰箱一小时。我是放急冰，然后去准备下面材料，10分钟后拿出来也ok了

• 步骤 3：

  cream cheese搅匀加入砂糖，柠檬汁再搅匀，我喜欢柠檬味，刨了点柠皮屑加进去

• 步骤 4：

  再加入奶油打匀

• 步骤 5：

  吉利丁片用冷水泡软捞起放入牛奶中，隔热水温热搅溶

• 步骤 6：

  牛奶加入之前的cream cheese糊搅匀

• 步骤 7：

  倒入蛋糕模，放冰箱保鲜格最少6小时

• 步骤 8：

  蛋糕模底我垫了块油纸才铺饼干碎，用风筒热风吹一下圆边，就能轻松脱模了，一拿出来就吃了两块，放了柠檬汁和柠檬皮屑，一点都不腻哦

• 步骤 9：

  yummy