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步骤 1:
豆腐用手抓成末。可以用勺子弄。就是手抓的比较匀而且还快呢
步骤 2:
把青菜切末。我用的是圆葱和芹菜。只要你喜欢用什么菜都可以的
步骤 3:
把青菜放入豆腐末里搅匀
步骤 4:
加入鸡蛋,面粉,土豆淀粉,盐,适量的清水搅拌均匀
步骤 5:
搅拌好是这样的
步骤 6:
锅内入油豆腐不吸油不需要太多。放入面饼煎至两面发黄
步骤 7:
这就可以出锅了
步骤 8:
出锅。可以吃喽。在配一晚小米粥,一顿营养的午餐就做好了
豆腐末里放一点生的色拉油。搅拌均匀,然后就没有那股豆子的味道了。