白菜炖豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切开

• 步骤 2：

  先水煮。去豆腥

• 步骤 3：

  白菜切成菱形块

• 步骤 4：

  葱花，姜块加油爆锅，然后炒白菜。炒到白菜有点蔫，放水，豆腐炖。喜欢吃粉丝就放一些。大概炖10分钟。

• 步骤 5：

  好了之后加盐，鸡精，虾皮调味。完成。