炝拌白菜

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炝拌白菜收藏

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所需食材

  • 白菜 300克
  • 一段
  • 大蒜 3-4瓣
  • 干辣椒 2个
  • 生抽 1大勺
  • 米醋 2大勺
  • 耗油 1小勺
  • 食用油 适量

小贴士

最后一定要大火,火小了白菜容易出汁,而且口感也不脆了
1大勺=15ml
1小勺=5ml
食材用量适当调整,这是一个人的量

书拉密女& 2020年11月15日发布
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,冬天除了吃萝卜,还有白菜,白菜中所含的维生素E,维生素C都比较高,常吃可以预防皮肤衰老哦,而且白菜中有大量的粗纤维,可以帮助消化,吃白菜的好处非常多,同样白菜的做法也很多,炖的,炒的,拌的,蒸的等等,今天这道菜呢是超级简单,又容易上手的一道快手菜,五分钟就可以搞定,味道属于比较清淡的,不信你就试试吧
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