银耳老鸽汤的做法步骤

• 步骤 1：

  干银耳浸软后去蒂沥干；枸杞泡软洗净备用；老鸽洗净洗净，切大块备用；

• 步骤 2：

  烧开适量清水，放入老鸽、枸杞和姜片，用中火煲约1小时至材料熟。

• 步骤 3：

  加入银耳，再煲约30-40分钟至汤浓，以适量盐调味，即可盛上桌。