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炖蜂蜜生姜鸡腿收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡腿 10只
- 蜂蜜 175克
- 蔬菜油 1汤匙
- 生抽 175毫升
- 番茄酱 3汤匙
- 蒜头 2个
- 新鲜生姜 1汤匙
- 罐装菠萝 1罐435克
- 玉米粉 2汤匙
- 水 4汤匙
炖蜂蜜生姜鸡腿的做法步骤
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步骤 1：
用中火将油烧热，放入鸡腿各边煎黄。
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步骤 2：
将蜂蜜、酱油、番茄酱、蒜末、姜末和菠萝汁倒入炖锅搅拌均匀。再加入鸡腿搅拌好。
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步骤 3：
上盖，高火炖4个小时，最后20分钟时拌入菠萝。
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步骤 4：
将玉米粉和水在小碗里搅拌好，把鸡腿从锅里拿出，将拌好的玉米粉汁倒入炖锅一起混合一直到变稠。将酱汁倒到鸡腿上即可。
鸡腿在炖锅里和蜂蜜，生姜，酱油和菠萝酱一起炖。
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