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步骤 1:
黄油软化(不要软化成油状)打发,加入细砂糖(一定要是稍大颗粒状的砂糖,这样做好的饼干吃起来好吃)。鸡蛋分3次放进,有利于黄油对鸡蛋的吸收
步骤 2:
筛入低粉并加入切碎的核桃仁和黑芝麻搅拌均匀
步骤 3:
放进保鲜袋用擀面杖擀开,放进冰箱冷冻10分钟。当然也可冷藏,不过更费时。
步骤 4:
用模具按出想要的图形,一定要快按,家里有暖气的饼一会就软了不好脱模,还得放进再冰箱冷冻。再在饼干上撒些细砂糖
步骤 5:
烤箱最上层,180度,15分钟—20分钟想要更脆些可以调节下时间
步骤 6:
饼干凉了就可以装进瓶子里,边缘脆的中间软的还有淡淡的黄油味非常好吃
现在我们吃多了细粮,其实粗粮的营养也很多啊。宝宝的膳食也应该均衡