地瓜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将地瓜削皮，洗净，切小块上锅蒸

• 步骤 2：

  将蒸熟的地瓜放凉，用擀面杖将地瓜捣成泥

• 步骤 3：

  将地瓜泥里放入适量的面粉，和成面团

• 步骤 4：

  放入少许的糖~口味因人而异

• 步骤 5：

  将面团分成小份，手粘少许油，将小份面团揉成圆球拍成薄饼

• 步骤 6：

  电饼铛放少许的油，小饼下锅煎至两面金黄

• 步骤 7：

  即可出锅