地瓜丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  地瓜削皮~洗净~切成小块，上锅蒸熟

• 步骤 2：

  将蒸熟的地瓜放凉，用擀面杖捣成泥

• 步骤 3：

  将面粉与地瓜泥和成面团，放少许糖，口味因人而异

• 步骤 4：

  将面团分成若干小份，搓成圆球

• 步骤 5：

  将搓好的小圆球（小丸子）下油锅炸至两面金黄，即可出锅