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步骤 1:
黄油软化后加细砂糖和奶粉打发,再一点点加入蛋黄液,一边加一边打,留一点蛋黄液留刷表面的。
步骤 2:
筛入低筋面粉,和成面团。
步骤 3:
加入葡萄干,一边加一边揉面,使其均匀和入面中。
步骤 4:
擀成约1cm薄厚的片
步骤 5:
切成长方形块状,大小自己随意。
步骤 6:
表面刷上蛋黄液,同时烤箱预热,180度,中层,上下火15分钟。
步骤 7:
成品图,表面金黄,奶香浓郁夹杂着葡萄干酸甜的味道。
奶香不粘牙---雪花酥
缤纷下午茶之椰汁葡萄凉粉
紫薯奶冻波波希腊酸奶碗。
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