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步骤 1:
核桃仁微波炉加热一分钟,切碎。红豆沙和葡萄干混合均匀。
步骤 2:
麻薯材料搅拌均匀,放到锅里蒸10分钟,加入黄油揉均匀,均分成三份待用。
步骤 3:
所有面团材料揉至扩展,松弛三十分钟后,均分成三份,继续松弛二十分钟。取一份洒干粉擀成椭圆形。
步骤 4:
取一份麻薯放在上面。
步骤 5:
铺上核桃碎和红豆沙葡萄干泥。
步骤 6:
从下面开始卷起来。
步骤 7:
收口收紧,整成橄榄形。进行最后发酵至二倍大。发酵后表面洒干粉,用刀在表面割出纹路,烤箱预热180度,烤20分钟。
步骤 8:
一不小心就能吃光一整个,要控制住寄己啊〜
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