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简易美式松饼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 100g
- 细砂糖 10g
- 玉米淀粉 15g
- 泡打粉 1.5
- 盐 1.5g
- 牛奶 100ml
- 鸡蛋 1个
- 牛油 20g
简易美式松饼的做法步骤
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步骤 1：
1️⃣干性粉类混合过筛备用，2️⃣鸡蛋加入牛奶混合，3️⃣牛油预先隔水液化
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步骤 2：
1️⃣+2️⃣，再加3️⃣再搅拌均匀，放置10分钟
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步骤 3：
中火热锅，再转小火煎熟，一面约煎2分钟
配上一杯咖啡或者伯爵奶茶，作为早餐或下午茶也是一个不错嘅选择。冷食可以加巧克力酱和香草奶油。热食可以加蜜糖和牛油
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