香蕉煎饼Banana Pancake的做法步骤

• 步骤 1：

  香蕉用勺子碾碎

• 步骤 2：

  面粉过筛

• 步骤 3：

  加鸡蛋，搅拌均匀，搅拌成比浆糊干一些的糊状（低流淌性）

• 步骤 4：

  锅放在最小火上热一下下。关火。用勺子把面糊倒进去，想吃多大的饼，就让面糊多大。开火，立即改成最小火。等到煎饼表面有气孔，用不锈钢薄铲子翻面。等一分钟，就可以装盘了。