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步骤 1:
各用开水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖适量调味。
步骤 2:
用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热,搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒(25克),搅融取出待凉。
步骤 3:
紫罗兰花液照2进行,可以根据爱好加入椰丝适量。
步骤 4:
花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。
步骤 5:
果冻凝固后,排入水晶杯。
步骤 6:
食用时先在器皿里倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果冻。
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