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步骤 1:
准备5个天鹅蛋
步骤 2:
把肉拿小刀和壳分离,洗干净里面的泥沙。再装入到壳中。
步骤 3:
粉丝开水泡一下(因为家人喜欢吃粉丝,不放也OK)
步骤 4:
准备好去皮的大蒜头
步骤 5:
切成蒜泥
步骤 6:
入油锅煸炒,加入一些盐和味精。炒出香味即可。
步骤 7:
淋在天鹅蛋和粉丝上。
步骤 8:
在粉丝和天鹅蛋上各浇些海鲜酱油。入锅蒸10分钟。
步骤 9:
蒸好后,在粉丝上可以加入些老干妈,按照个人的喜爱口味加量。
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