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步骤 1:
先把面筋和鱼豆腐改刀装盘。
步骤 2:
平底锅加少许油预热下面筋焙干。注意要小火。
步骤 3:
焙至金黄,翻面。出锅撒上烧烤复合料。
步骤 4:
鱼豆腐一样焙干,刷上烧烤酱。
步骤 5:
装盘时,盘底可摆上生菜叶子。
再焙的时候一定要小火。这样就会出豆制品的干香味。调料里都是兑好的料,有盐味了,口重的就撒点盐。孜然粉也一样。适合中晚餐,低油低盐。
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