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步骤 1:
莴笋胡萝卜切块,蘑菇切片。
步骤 2:
碗里加一勺生抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、淀粉1勺,水半碗、糖1勺搅拌均匀成浇汁。
步骤 3:
锅里加玉米油,放排好的蒜和姜片爆香。
步骤 4:
放入蔬菜翻炒至微微变软
步骤 5:
加水没过食材,大火煮开。
步骤 6:
放入丸子煮3分钟
步骤 7:
放蟹味棒,淋上浇汁,继续煮3分钟。
步骤 8:
丸子煮好,大火收汁,装盘,撒葱花!
注意: 1、浇汁的量看食材多少,可以增加一点。 2、喜欢吃辣,可以加干辣椒一起翻炒哦!
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