串烧肠仔─户外美食的做法步骤

• 步骤 1：

  把脆皮肠对半切成两段

• 步骤 2：

  圆椒/洋葱洗干净,切成角状,蒜子切成蒜粒待用

• 步骤 3：

  用烧烤竹签把圆椒/洋葱/脆皮肠按顺序串起来

• 步骤 4：

  然后把户外煎锅烧热,下油,把肠仔串放锅里煎炸,熟透用筷子夹起来

• 步骤 5：

  放蒜粒油爆,然后放酱油爆香

• 步骤 6：

  最后把蒜粒酱油淋在串烧肠仔上即可