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步骤 1:
泡发糯米3-4小时
步骤 2:
冲洗肠衣
步骤 3:
搅拌肉不可太细
步骤 4:
除糯米以外所有配料,上劲就会Q弹。
步骤 5:
加入糯米
步骤 6:
翻拌均匀
步骤 7:
灌肠器压实不能有空气
步骤 8:
晾皮
步骤 9:
每根肠扎眼排气,小火蒸40分钟。
步骤 10:
糯米肠
步骤 11:
黑椒玉米脆皮肠,制作过程一样最后加玉米粒
步骤 12:
煎 炒 烤 蒸着吃都行
步骤 13:
蒸,炒菜都行
步骤 14:
可冷冻保存
步骤 15:
香!!!
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