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远离办公室感冒 放旷不羁的李子果香鸡收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 笨鸡 3000克
- 李子 1000克
- 洋葱 400克
- 土豆 200克
- 姜 5片
- 黄酒 40克
- 八瓣 1/2个
- 盐 10克
远离办公室感冒 放旷不羁的李子果香鸡的做法步骤
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步骤 1：
鸡用淘米水浸泡半小时，这样处理鸡肉又嫩又没异味。
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步骤 2：
再将整鸡汆烫去血水，控干水分装入汤锅。
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步骤 3：
加入切好的洋葱、土豆块。
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步骤 4：
再加入李子、姜片和八瓣。
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步骤 5：
一次加足清水。
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步骤 6：
旺火煮到沸腾，烹入黄酒，开盖继续煮10分钟。
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步骤 7：
加盖转文火煲60分钟，醇美的李子果香鸡就可以了。
小贴士
这话看怎么说，如果那些感悟人生、能让人变得放达宽容，活得充满激情的隽永文字，称得上是心灵的鸡汤的话，那么对于身体，鸡汤的作用自然不必多说了。
单单说说困扰上班族的感冒吧，人人都知道，一人感冒全OFFICE遭殃。虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽等感冒症状也会相对减轻。
所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡，做法放旷不羁、口感醇美清新，实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择，呵。
