健康谷物粗粮美食—地瓜面玉米面窝头的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好玉米面和地瓜面

• 步骤 2：

  这是地瓜面的，放入和面盆，加入纯净水，用擀面杖顺时针方向逆时针方向交替搅拌

• 步骤 3：

  搅拌至无干粉状态，下面就准备做窝窝头啦～

• 步骤 4：

  取一鸡蛋大小的面团放在手里轻揉到表面光滑

• 步骤 5：

  用大拇指放在面团底部，顺时针转动面团

• 步骤 6：

  转动成小山峰的形状

• 步骤 7：

  窝头底部图片

• 步骤 8：

  窝头正面形状

• 步骤 9：

  把揉好的窝头放到蒸笼里，烧开水，放到锅里蒸一个小时左右窝头就熟啦～

• 步骤 10：

  玉米面的需要热开水来把玉米面烫熟

• 步骤 11：

  用筷子搅拌至无干粉状态，等凉点之后用手，不过小心烫手哦～然后参照地瓜面窝头的步骤～

• 步骤 12：

  一个小时后～窝头出锅啦～黑色的是地瓜面的，黄色的是玉米面的～粗粮窝头，健康又美味～