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步骤 1:
面粉加冷水、少许盐调味,搅拌成絮状
步骤 2:
反复揉搓面团5-8分钟后,将揉好的面团盖上纱布放在一旁,醒面15-20分钟。
步骤 3:
肉末放盐、西红柿、白菜备用
步骤 4:
醒好的面团再反复揉搓后,直接用手揪成小块放入烧开水的锅内。
步骤 5:
面疙瘩煮快完全熟透前,将肉末、西红柿、白菜放入锅中一起煮,起锅前放盐即可。
步骤 6:
完成
步骤 7:
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