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步骤 1:
卷心菜剥开,洗净用手撕成小片,叶子跟菜梗分开
步骤 2:
取适量腐乳,腐乳块跟汁都要
步骤 3:
锅中放适量油
步骤 4:
放入菜梗部分先拌炒,炒软
步骤 5:
放菜叶稍稍拌炒
步骤 6:
放腐乳汁
步骤 7:
大火拌炒2-3分钟入味即可
步骤 8:
出锅!
1、卷心菜菜叶跟菜梗,菜梗先炒一下哈
2、腐乳汁量别太多
3、超市有卖那种现成的南乳汁,炒的时候一定要用大火快炒,别煮哈