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披萨收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 高筋面粉 150g
- 酵母 2g
- 盐 2g
- 棉白糖 10g
- 培根/圣女果/鸡胸肉/鲜贝，等等你想要添加的任何东西东西 适量
- 番茄酱 一勺
- 芝士 适量
披萨的做法步骤
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步骤 1：
除黄油外上述材料和成面团后（和面水水温35-40度），加黄油与面团一起揉匀。发酵至两倍（约10-20分钟左右）
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步骤 2：
面团发好
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步骤 3：
面饼铺平，刷一首番茄酱，铺一层芝士，然后放上食材，烤10分钟，拿出来，将切好的芝士撒在上面。
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步骤 4：
拿出来放芝士
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步骤 5：
家用烤箱220度烤熟
简单易操作，懒人，上班族没时间做饭，家中有小朋友喜欢吃披萨的，家庭聚餐周末聚会等等都是不错选择。
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